Schliesen
Einfache Nudelgerichte sind bei uns immer gerne gesehen und schmecken der ganzen Familie. Mit dem Nudelgratin mit Schinken und Kürbis kann man im Nu für Abwechslung auf dem Esstisch sorgen. Das einfache Ofenrezept ist schnell zubereitet und bietet zu klassischen Pasta-Gerichten wie der Lasagne Bolognese, den Nudeln mit Ofengemüse und dem Ragu alle Bolognese, eine tolle Alternative, die garantiert Groß und Klein schmeckt. Dieses herzhafte Auflaufrezept eignet sich perfekt als schnelles, leckeres Mittagessen oder Abendessen. Da sich das Nudelgratin mit Schinken und Gemüse gut aufwärmen lässt, kann es auch am nächsten Tag als Mittagessen ins Büro mitgenommen werden.
Für den Nudelauflauf mit Schinken und herbstlichem Gemüse habe ich den Backofen Schinken von Berger Schinken verwendet. Dieser knusprige Kruste von dem Schinken verleiht dem Auflauf eine angenehmen würzigen Bratengeschmack, der perfekt zum Kürbis und Lauch passt.
Warum du das Nudelgratin mit Schinken und Kürbis unbedingt ausprobieren solltest
- Schnelle Zubereitung: Der Nudelauflauf mit Schinken, Kürbis und Lauch ist einfach und schnell zubereitet. Die meiste Zeit der Zubereitung übernimmt der Backofen.
- Resteverwertung: Das Nudelgratin mit Schinken und Gemüse ist eine gute Möglichkeit, zu viel gekochte Nudeln übrig gebliebenen Kürbis, Lauch, Schinkenreste und Käsereste zu verwerten.
- Haltbarkeit: Die Auflauf schmeckt aufgewärmt auch noch am 2. und 3. Tag. Er ist also somit zum Vorkochen und zum Mitnehmen ins Büro perfekt geeignet.
Tipps für die Zubereitung
- Schlagobers: Falls kein Schlagobers im Kühlschrank ist, kann dieses durch Sauerrahm ersetzt werden.
- Käse: Besonders würzig schmeckt das Nudelgratin mit Bergkäse.
Lust auf weitere köstliche Rezepte mit Schinken? Dann empfehle ich den Zucchini-Schinken-Strudel mit Blätterteig, die Palatschinken-Röllchen mit Schinken und Käse und den Schinkenaufstrich.
Alles Liebe,
Der Beitrag entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Berger Schinken.
