Ob Fußballfan oder nicht, bei der Fußball WM und Fußball EM schauen auch oft diejenigen Fußball die diese Ballsportart sonst so gar nicht interessiert. Ich gestehe, ich gehöre auch zu denjenigen Personen die eigentlich nur zu Großereignissen Fußball gucken. Dann fiebere ich aber so richtig mit. Und da gehört dann auch Fingerfood zum Fußball gucken dazu. Passend zum Fußballabend serviere ich dann gerne ein Guacamole Fußballstadion mit Crackern als Essen. Das Fußballstadion als Fingerfood beim Fußball schauen hat bis jetzt noch alle unsere Gäste beeindruckt. Dabei ist es super einfach und schnell herzustellen. Man muss nur eine Guacamole machen und diese mit Crackern servieren. Achja, und noch ein bisschen Frischkäse mit Milch verrühren um die Linien des Fußballfeldes aufspritzen zu können. Das war’s auch schon.
Für den Aufbau der Stadionreihen habe die Soletti Chips Cracker verwendet. Man kann diese aber auch mit anderen Crackern wie zum Beispiel den Soletti Cracker Classic aufbauen.
Wem der Aufbau des Fußballstadions zu aufwändig ist, der serviert die Guacamole einfach in einer Schüsseln mit den Soletti Chips Crackern dazu.
Zutaten
- 2 Avocado
- 1 EL Naturjoghurt
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Tomate
- 1 Limette (Saft)
- Salz
- Pfeffer
- 100 g Soletti Chips Cracker (oder Soletti Cracker Classic)
- 80 g Frischkäse natur
- 3 EL Milch
Zubereitung
Guacamole
- Die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels aus der Schale schaben und in eine Schüssel geben. Limettensaft zufügen und alles mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
- Das Naturjoghurt und den Limettensaft hinzufügen und mithilfe eines Pürierstabs pürieren.
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken und unterrühren.
- Die Tomate waschen, in kleine Stücke schneiden und ebenfalls unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Fertigstellung
- Rund um das Guacamole-Rechteck Cracker aufstellen. Damit mehrere Reihen wie im Stadion entstehen, einige Cracker übereinander auf den Boden der Form legen und die anderen Cracker schräg drauf stellen.
- Den Frischkäse mit der Milch verrühren und in einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle füllen.
- Vorsichtig mit der Lochtülle die Linien eines Fußballfeldes spitzen.
- Servieren.
Tipp
Alles Liebe,
Verena
PS: Der Beitrag entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Kelly.
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