Bei uns in Österreich wächst man quasi mit einem Speckstangerl in der Hand auf. Ich backe Speckstangerl gerne als Partyhäppchen bzw. als Fingerfood. Aber auch für ein Picknick packe ich gerne die selbst gemachten Speckstangen aus Germteig ein. Die Speckstangen sind sehr einfach herzustellen und schmecken auch noch am nächsten Tag. Die Speckstangerl schmecken alleine schon sehr gut, manchmal darf es aber auch ein Schafskäsedip dazu sein.
Alles Liebe,