Muffins sind immer eine gute Idee, finde ich. Egal ob zum Kaffee, als Jause oder zwischenurch. Vor allem dann, wenn sie im Inneren saftig sind, etwas Fruchtiges beinhalten und obendrauf noch knusprige Streusel haben, so wie die Zwetschken Schokomuffins mit Streusel. Da ich – seit ich es bei der Zwetschken Galette ausprobiert habe – finde, […]
Zwetschken Schokomuffins mit Streusel
Muffins sind immer eine gute Idee, finde ich. Egal ob zum Kaffee, als Jause oder zwischenurch. Vor allem dann, wenn sie im Inneren saftig sind, etwas Fruchtiges beinhalten und obendrauf noch knusprige Streusel haben, so wie die Zwetschken Schokomuffins mit Streusel.
Da ich – seit ich es bei der Zwetschken Galette ausprobiert habe – finde, dass Zwetschken hervorragend mit Mandeln harmonieren, habe ich auch Mandeln in die Streusel für die Zwetschken Schokomuffins gegeben.
Alles Liebe,
Muffins
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