Schliesen
Saftige Muffins sind bei Jung und Alt beliebt. Nicht umsonst gibt es in jedem Coffeeshop mindestens zwei verschiedene Muffins-Sorten die angeboten werden. Ich mag saftige Muffins wie die Schokomuffins, die Bananen-Schoko-Muffins und die Kirschmuffins auch sehr gerne. Bisher habe ich immer saftige Schoko-Kirsch-Muffins gebacken. Heuer habe ich diese um klassische Kirschmuffins erweitert. Und ich kann euch versichern, die saftigen Kirschmuffins mit frischen Kirschen schmecken mindestens genauso gut wie die Schoko-Kirsch-Muffins.
Die Kirschmuffins kann man auch mit eingelegten Kirschen machen. Wichtig ist nur, dass diese vor der Verwendung sehr gut abgetropft sind. So kann man die Kirschmuffins auch außerhalb der Saison backen und genießen. Besonders bei Kindergeburtstagen sind die handlichen Kirschmuffins immer sehr beliebt.
Alles Liebe,
