Marillenröster – Aprikosenröster

Marillenröster (Aprikosenröster) und Zwetschkenröster (Pflaumenröster) ist glaube ich jedem in Österreich ein Begriff. Es handelt sich dabei um eine Süßspeise der österreichisch-böhmischen Küche die als Beilage zu Desserts, allen voran dem Kaiserschmarrn und Grießschmarrn, serviert wird. Aber auch zu einem Milchreis oder zu einem Joghurt passt ein Marillenröster hervorragend. Er eignet sich auch zur Herstellung […]