Selbstgemachter Eistee

Endlich ist so richtig sommerlich draußen! Wolkenloser Himmel, strahlender Sonnenschein… hach, was  gibt es Schöneres?

Man sollte ja generell genug trinken, aber im Sommer ist es noch wichtiger… Wasser wird nach einiger Zeit ziemlich fad. Die Freude war also dementsprechend groß, als ich bei Sonnentor die „Kühle Kanne-Kalttees“entdeckt habe. Diese mussten gleich ausprobiert werden und ein selbstgemachter Eistee entstand.

Besonders toll finde ich, dass die Teemischungen kalt aufgegossen werden können. Somit entfällt das lästige auskühlen lassen.

Begonnen habe ich mit der Schwarztee-Rooibos-Mischung. Es wäre nicht ich, wenn ich nicht noch ein bisschen etwas „anderes“ dazu gemischt hätte. Da ich das Ergebnis einfach super gut finde, möchte ich es euch nicht vorenthalten.

Eistee

(Rezept für 1/2 Liter)

1/2l Wasser
2 Beutel Schwarztee-Rooibos von Sonnentor
1/2 Bio-Zitrone in Scheiben geschnitten
Minzeblätter
2 EL Holunderblütensirup (mein Rezept findet Ihr hier)

Zitrone in Scheiben schneiden, und gemeinsam mit den Minzeblättern und zwei Beutel Schwarztee-Rooibos in einen Krug geben. Mit einem halben Liter Wasser aufgießen und rund 25 Minuten „ziehen“ lassen. Dann noch den Holunderblütensirup hinzugeben und umrühren. Mit Eiswürfel servieren und genießen!

Genießt die Sonnenstrahlen!!! Und vergesst nicht darauf, viel zu trinken 😉

Alles Liebe,
Verena