Hugo

Der Hugo ist schon seit Jahren aus keiner Getränkekarte wegzudenken. Er ist einfach das perfekte, spritzige Sommergetränk. Durch die Minze und den Limettensaft schmeckt der Hugo erfrischend. Der Geschmack wird durch die Süße vom Holunderblütensirup abgerundet.

In den Lokalen wird das Getränk meist zu überteuerten Preisen angeboten. Vor allem wenn es mit Prosecco oder Frizzante serviert wird, sind 6€ für das Getränk keine Seltenheit. Ein Kaiserspritzer, ein weißer Spitzer mit einem Schuss Holunderblütensirup ist meist wesentlich billiger als das In-Getränk. Aber ein Hugo schmeckt doch einfach besser, erfrischender und sieht auch hübscher aus wenn er serviert wird als ein herkömmlicher Kaiserspritzer.

Cocktail, Getränke

Hugo

Der Hugo ist seit Jahres das Sommergetränk schlechthin. Besonders gut schmeckt der Hugo eiskalt serviert, zubereitet mit selbst gemachten Holunderblütensirup.

Zubereitungszeit 5 Minuten Minuten

Portionen 1 Glas

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Bewertung: 3.50, 12 Abstimmungen

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Zutaten:

• ▢ 2 cl Holunderblütensirup
• ▢ 100 ml Frizzante
• ▢ 1 Spritzer Mineralwasser
• ▢ 1/2 Limette Bio!
• ▢ Eiswürfel
• ▢ Minze zum Garnieren

Zubereitung:

• Eiswürfel in ein Weißweinglas geben.
• Die Limette mit heißem Wasser waschen, abtrocknen und achteln. Die Limettenstücke leicht quetschen, sodass etwas Saft in das Glas rinnt, die Limettenstücke in das Glas geben.
• Den Holunderblütensirup in das Glas gießen.
  
• Mit Prosecco und einen Spritzer Mineralwasser aufgießen. 
• Die frische Minze in den Händen leicht reiben und in das Glas geben. Servieren.

Holunderblütensirup Am besten verwendet man für die Zubereitung des Hugos selbst gemachten Sirup. 

Gekühlte Zutaten Für den Hugo verwendet man am besten, wie bei allen gekühlten Getränken, gut gekühlte Zutaten.