Nachdem ich dem Geschmack der Marillen seit dem ich den Marillensirup und die Marillen Topfenknödel gemacht habe, verfallen bin, war irgendwie schnell klar, dass der heutige Drink auch diesen beinhalten muss. Rasch war der Entschluss gefasst, heute einen Marillen Spritzer (oder Marillen Sprizz, wie wir ihn nennen wenn wir mit einem Stand mit der Brennerei Kraus wo stehen, ausschenken), zu kredenzen. Eigentlich handelt es sich beim Marillen Spritzer um einen Weißen Spritzer mit einem Schluss Marillensirup. Garniert wird dieser noch mit einem Rosmarinzweig. Sollte der Rosmarinzweig längere Zeit im Getränk bleiben (was ob des genialen Geschmacks nahezu unmöglich ist), dann gibt dieser noch zusätzlich ein feines Rosmarinaroma ab.
Zutaten
- 180 ml Frizzante oder Prosecco
- Sodawasser
- 40 cl Marillennektar
Zubereitung
- Zwei Gläser mit jeweils 5 Eiswürfel füllen.
- Frizzante oder Prosecco eingießen. Mit Sodawasser aufspritzen.
- Zum Schluss langsam jeweils 20cl Marillensirup (bzw. nach Geschmack) hinzugeben.
- Mit einem Rosmarinzweig servieren.
Tipp
Der Marillenspritzer sollte unbedingt mit einem Strohhalm serviert werden damit man den Sirup gut verrühren kann. Ich finde die Marillensirupschicht am Boden des Glases ist ein Hingucker beim Servieren. Aus diesem Grund rühre ich vor dem Servieren nicht um.
Seid ihr auch noch an weiteren leckeren Getränken, die man am Feierabend oder am Wochenende gemütlich auf der Terrasse, im Garten oder bei Freunden trinken kann, interessiert? Dann schaut doch mal weiter, ich habe nämlich schon einige Getränke kreiiert:
- Hugo – der Klassiker, mit selbst gemachten Hugo
- Gin Tonic mit Erdbeeren mit selbst gemachten Erdbeersirup
- Raspberry Lemon Mint
- Gin Tonic Orange
- Erdbeerlimes
- Coffee Queen (Kaffeecocktail)
Welche Getränke trinkt ihr gerne am Feierabend bzw. am Wochenende?
Alles Liebe,
Verena
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Semifreddo mit Marillen und Mandel-Rosmarinkrokant -
Lavendel Spritz
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Marillenmarmelade mal anders… Marillen-Lavendel-Marmelade & Marillen-Rosmarin-Marmelade
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