Saftig, fluffige Waffeln gehören für mich zum ausgiebigen Frühstück am Wochenende ebenso dazu wie ein Toast mit Avocado und pochiertem Ei und ein selbst gemachter Smoothie. Nach einigen Fehlschlägen bin ich nun mit meinem Rezept für fluffige, saftige Waffeln, die schnell gemacht sind, zufrieden. Der Teig für die Waffeln ist wirklich super schnell zubereitet und je nach Waffeleisen sind die Vanille Waffeln auch schnell fertig.
Die fluffigen Waffeln serviere ich aber nicht nur zum Frühstück oder Brunch, sondern gerne auch mit einer Kugeln Vanilleeis und Schokosauce als Dessert. Sollte ich mal keine Lust auf süße Waffeln haben, dann mache ich mir gerne auch meine pikanten Süßkartoffelwaffeln mit Oberskren und Lachs zum Frühstück. Diese kommen auch beim Brunch bei den Gästen immer sehr gut an.
Alles Liebe,