Chocolate Crinkle Cookies – Bauernbrötchen

An manchen Tagen habe ich einfach das Gefühl ohne Schokolade nicht leben zu können – kennt ihr dieses Gefühl? Da muss immer schnell etwas Schokoladiges her. Da ich nur ungern zu Fertigprodukten greife, habe ich schon einige super schnelle Rezepte wie den Schoko Minigugls und den Blitz Schokokuchen immer griffbereit, um möglichst schnell meinen Schokoladenhunger stillen zu können. Von nun an gehören auch die Chocolate Crinkle Cookies bzw. die Bauernbröchten, die oftmals auch Brotlaibe Kekse genannt werden, dazu.

Bei mir dürfen die süßen Brotlaibe auch am weihnachtlichen Kekseteller nicht fehlen.

 

Leckere Chocolate Crinkle Cookies nach einem Rezept von Sweets & Lifestyle®

Chocolate Crinkle Cookies Rezept von Sweets & Lifestyle®

Chocolate Crinkle Cookies (Bauernbrötchen)

Die Chocolate Crinkle Cookies, bei uns auch als Bauernbrötchen bekannt, sind einfach und unkompliziert herzustellen und sind noch dazu dank ihrer Optik ein Hingucker.
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GerichtKekse, Weihnachtskekse
Land & RegionÖsterreich
KeywordBauernbröchten, Chocolate Crinkle Cookies, Süße Brotlaibe
Zubereitungszeit20 Minuten
Portionen2 Backbleche Chocolate Crinke Cookies

Zutaten

  • 150 g Feinkristallzucker
  • 2 Eier
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 60 ml Pflanzenöl
  • 160 g Mehl
  • 1 gestrichenen TL Backpulver
  • 50 g Kakao
  • 1 Prise Salz
  • 50 g gerieben Walnüsse
  • 60 g Staubzucker zum Wälzen

Zubereitung

  • Den Feinkristallzucker mit dem Öl, den Eiern und dem Vanillezucker in eine Schüssel geben und schaumig schlagen. 
  • Die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Kakao, Salz und gerieben Walnüsse) miteinander vermischen und hinzugeben. So lange mixen, bis ein glatter Teig entstanden ist.
  • Den Teig für 1 Stunde kühl stellen.
  • Das Backrohr auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
  • Den Staubzucker durch ein Sieb in einen tiefen Teller oder eine Schüssel sieben.
  • Vom gekühlten Teig mithilfe eines Teelöffels kleine, ca. walnussgroße Stücke abnehmen, und mit den Händen zu Kugeln formen.
  • Die Kugeln im vorbereiteten Staubzucker wälzen und auf die Backbleche setzen und für ca. 10 - 11 Minuten backen.

Tipp

Backdauer Die Chocolate Crinkle Cookies sind beim Herausholen aus dem Backrohr noch weich. Sie härten an der Oberfläche, im Inneren bleibt ein weicher Kern erhalten. 
Weihnachtlicher Geschmack Um den Chocolate Crinkle Cookies eine weihnachtliche Note zu verleihen, etwas Zimt und Lebkuchengewürz dem Teig beimengen.

 

Süße Bauernbrötchen als Weihnachtskekse nach einem Rezept von Sweets & Lifestyle®

Süsse Brotlaibe als Weihnachtskekse nach einem Rezept von Sweets & Lifestyle®

Süße Brotlaibe als einfache Weihnachtskekse von Sweets & Lifestyle®

 

Verlosung – „Punsch Paket“

Was wird verlost?

Addventgewinnspiel zum 1. Advent - ein Punschset gewinnen von Sweets & Lifestyle®

 

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  5. Jede/r der bis zum 08.12.2018 um 23:59 Uhr unter diesem Artikel einen Kommentar hinterlässt (und mir verrät warum er/sie das „Punsch Set“ gewinnen mag) nimmt an der Verlosung teil.
  6. Per Zufall wird ein Kommentare ermittelt. Die ermittelten Personen werden im Anschluss daran von mir persönlich kontaktiert und bekommen anschließend das Paket von mir persönlich zugesendet

Alles Liebe,
Verena

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    1. Weil meine ganze Familie Apfelstrudel liebt, ich schon einige deiner Rezepte nachgebacken habe und ich mich unglaublich über das Buch freuen würde

  1. Nachdem ich schon einiges von dir nachgekocht habe, wäre es total super dein Buch zu gewinnen… Ich würde dann Punsch machen und gemütlich trinken und lesen… Den Apfelsaft würde ich meiner Tochter über lassen… Für meinen Mann gibt es dann was zum Essen aus dem Buch nachgekocht 😚😉😊

  2. Ich möchte dieses Set gewinnen um meiner Mama eine Freude zu Weihnachten zu machen Sie hilft mir sehr viel und unterstützt mich überall dafür möchte ich mit dem Geschenk danke sagen!!

  3. Ich würde gerne das Paket gewinnen. Das wäre ein wundervolles Weihnachtsgeschenk für mich. Besonders das Buch steht bereits seit einiger Zeit auf meiner Wunschliste. 👌👍❤🤩

  4. Ich möchte gerne das Paket gewinnen, weil wir einen Feuerkorb für den Garten bekommen haben und unsere Freunde zum Punsch im Garten einladen wollen.

  5. Ich würde mich riesig über das Punsch Set freuen, weil ich deine Seite erst seit kurzem kenne und diese echt gut finde, deshalb würde ich mich sehr über dein Buch freuen. 😍

  6. Ich möchte das Punsch Set gerne gewinnen, damit ich mit dem Apfelstrudel-Gewürz backen, in deinem Buch schmökern und mit einem Glas Apfelsaft die Adventzeit genießen kann.

  7. Ich würde mich sehr über so ein tolles packet freuen:)
    Ich liebe deine tollen Sachen und Rezepte einfach!

    Ich hab schon wahnsinnig viel von deinen Rezepten nach gekocht/gebacken!

  8. Ich verfolge schon länger deinen Blog, und bin ein Fan von deinen Rezepten, habe heute deine Rummonde ausprobiert! 🤤
    Ich backe sehr gerne u hätte eine riesen Freude mit dem Gewürz u deine m Buch. Den Apfelsaft würde ich meiner Tocher schenken 😍🍀

  9. Ich möchte gerne gewinnen da ich deinen Blog sehr mag, du jedes mal tolle Bilder hast die einfach Lust und Laune machen deine tollen Sachen nachzubacken! Ausserdem würde das Punsch – Set mir sehr gelegen kommen da wir im Winter auf unserer neuen Terrasse eine Punsch Party geplant haben 🤗

  10. Hallo Verena!
    Ich bin schon lange ein stiller Fan und vor allem Genießer deiner wunderschönen Fotos!! Ich habe auch schon einige Rezepte von dir nachgebacken und war immer begeistert. Das Punsch-Set würde ich sehr gerne gewinnen, weil ich alles mit Äpfel liebe – auch Punsch. Vielleicht wäre im Buch doch das ein oder andere Rezept, das ich von dir noch nicht kenne. Vielen Dank für das Gewinnspiel. LG Ursula

  11. Ich würde das Set gerne gewinnen weil ich deine Rezepte immer wieder gerne selbst ausprobiere und mittlerweile schon echt viele abgespeichert hab! Meine Kinder lieben zB den selbstgemachten Eistee, die Brownies und vieles mehr!

  12. Ich würde gern gewinnen, weil ich seit Jahren am 24.12. immer das gleiche Glühwein Rezept verwende und meine Gäste gern mit etwas neuem überraschen würde

  13. Ich würde gerne das Set gewinnen, dass ich meine Famile mit den Rezepten verwöhnen kann. Auf das Apfelstrudelgewürz werde ich auch gespannt.🍀

  14. Ich bin ein Fan von deinem Blog und hab schon so manches ausprobiert und bin immer wieder begeistert. Ich würd mich so drüber freuen meine lieben mit köstlichem Punsch nach deinem Rezept zu verwöhnen.

  15. Ich liebe deine Rezepte und die tollen Fotos dazu. Über dein Set würde ich mich sehr freuen und es gemeinsam mit meinem Mann genießen😍 meine Kids liiiiieben Apfelsaft. Wenn er noch dazu selbst gemacht ist … perfekt! Einen schönen 1. Advent!

  16. Unbedingt 😉, bitte! Weil ich ständig auf der Suche nach Ideen bin & auf deiner Seite immer was Leckeres finde… und zum Kochen und Backen passt am Besten Punsch 🤪😁!

  17. Ich freue mich schon das ganze Jahr über auf die Winterzeit, nur wegen dem leckeren Punsch und der Schokolade mit Schuß. Wenn ich gewinnen würde, könnte ich selber mal die tollen Rezepte ausprobieren und meine Freunde zur Punsch Party einladen… 😍

  18. Ich würde mich seehr über das Set freuen um weitere leckere Sachen von dir ausprobieren zu können 😁
    Hab schon einige deiner Rezepte nachgebacken u es kam alles sehr gut bei den Gästen an 🤗 🎉

  19. Punsch, Kekse, gemeinsam backen … gehört für mich und meine Familie in der Weihnachtszeit einfach dazu. Deshalb würden wir (meine Familie und ich) uns sehr über den Gewinn freuen. ⭐️🎄

  20. Mir gefallen deine Rezepte sehr und deine Homepage ist sehr ansprechend. Für mich wäre der Gewinn eine totale Überraschung -hab mit gewinnen kein Glück und bin Punschen. Weiter so Verena, du bist eine Bereicherung für Koch- und backfreudige,

  21. sehr gerne würde ich Deine Rezepte aus dem Buch probieren und würde mich riesig darüber freuen! ich wünsche die noch eine schöne Adventzeit.

  22. Verfolge schon länger, den Blog und hab auch schon einige Rezepte ausprobiert. Als nächstes mach ich die Zwickerbusserl. …
    Möchte gerne das Gewürz probieren! Und das Buch zu gewinnen, das wäre der Hammer.
    Dankeschön 😍

  23. So ein tolles Gewinnspiel!
    Ich würde sehr gerne gewinnen,um die Weihnachtszeit mit tollen Getränken nochmal zauberhafter zu machen! Und mein kleiner Sohn könnte mir beim Backen vom Apfelstrudel helfen 🙂

  24. Nachdem wir heute am Christkindlmarkt waren und das Kind aber so schlecht gelaunt, sind wir ohne Punsch wieder heim. So könnten wir das Nachholen.

  25. Deine Rezepte sind großartig 😊 und toll zum nachbacken/kochen/ausprobieren.
    Ich wohne nicht in Österreich 😶 und darum kann ich nur den anderen Teilnehmer/innen 👬👭 die Daumen 👍 drücken!
    Ganz bißchen neidisch bin ich schon….😉

  26. Ich würde das Paket gerne gewinnen, weil dein Buch schon auf meiner Wunschliste steht. Das Gewürz und der Saft wären dann noch ein richtig toller Bonus! 😍

  27. Ich möchte das Punsch Set gewinnen weil bei mir in der Arbeit die Advent Zeit so stressig ist. Mit dem Punsch Set könnte ich in meiner Freizeit schön abschalten und genießen 🙂

  28. Am Wochenende waren wir im Schleswig-Holstein „Weihnachtsdorf Waderup“ da gab es so viele Mega leckere Warmgetränke.
    Eierpunsch mit Sahnehäubchen, Blaubeerglögg, Apfelpunsh mit Kalvados, Holunderglühwein und so viele mehr.
    Gerne würde ich solche selbstgemachten Köstlichkeiten meinen verschiedensten Damenrunden anbieten und auch gerne aus Geschenk aus der Küche überraschen.
    Danke für das großartige Gewinnspiele

  29. Wenn ich was ausgefallenes suche, ist mein 1. Blick immer auf deine Seite!
    Deine Rezepte sind super beschrieben, falls eine Frage auftaucht bist du jederzeit erreichbar und es gelingt alles beim 1. Mal!!
    Also, alles perfekt! Ich würd mich sehr über dein Geschenk freuen, weil ich gern wieder neues ausprobiere!!😍

  30. Würde mich seeeeehr über das Paket freuen und es mir ganz eigennützig selbst schenken 😉 zum Schmökern im Buch um meine Lieben zu bekochen, zum Punsch kochen um gemeinsam zu schlürfen und den Apfelsaft für unseren Jüngsten im Bunde 😉 …… kenne deine Seite erst seit kurzem und finde sie spitzenmäßig

  31. Oh,über diesen Gewinn würde ich mich sehr freuen 😊.Deine tollen Rezepte haben heuer schon all unsere Keksdosen gefüllt und wir sind sehr begeistert.Mit dem Punsch Set könnte ich gleich weiter ausprobieren 😍

  32. Ich möchte das Set gerne gewinnen, weil es sicher genauso gut ist, wie die Rezepte, die ich schon von Dir nachgemacht habe. So tolle und leckere Sachen, Hut ab!

  33. Das Punsch-Paket würde ich gerne gewinnen weil mir schon der Einband des Buches Lust auf ein weihnachtliches Getränk macht und mich so richtig in Advent-Stimmung bringt.
    Lg Bettina aus dem Weinviertel

  34. Weil deine Rezepte so toll und lecker sind, ich koche mindesten 1 mal in der Woche ein Rezept von dir bzw backe etwas 😍
    meine Familie und ich würden uns sehr über dieses klasse Geschenk freuen
    mfg Lisa

  35. Damit ich das für die Einweihungs Party von meiner Schwester verschenken kann sie hat kein fb und keine e Mail Adresse so kann die vom Buch aus alles ausprobieren und ich probiere 😂

  36. Ich mag deine Rezepte sehr😍 Für jeden Anlass immer etwas leckeres dabei😊
    Warum ich gewinnen will..hm.. du wirst jetzt lachen 😄 ich selbst trinke seeehr bis gar keinen Alkohol , heisser Kakao geht 😂😅 ein Buch über Punsch und Co fehlt noch in meiner Sammlung 😍 Mein Mann würd sich auch drüber freuen😁😄

  37. So ein schöner Gewinn
    Würde mich sehr darüber freuen 👼🏻✨⭐️🌟✨🎄⭐️🌟✨🎄⭐️🌟👼🏻🎄✨⭐️🌟👼🏻💫💫⭐️🎄✨🌟💫💫
    Ich trinke am liebsten mit meinen Freundinnen den Adventpunsch jedes Jahr am 1. Advent

  38. Ich würde sehr, sehr gern das Set gewinnen, weil dein Buch schon auf meiner Wunschliste fürs Christkind steht und ein Gewinn natürlich perfekt wäre <3. Im übrigen, deine Rezepte sind einfach traumhaft, die Fotos, einfach umzusetzen, ich hoffe und warte schon auf ein Buch mit mehr von dir!

  39. Ich mag deine Rezepte sehr😍 Für jeden Anlass ist was dabei😊
    Warum ich dein Buch gewinnen will.. hm🤔
    Du wirst jetzt bestimmt lachen 😅 Ich selbst trinke seeehr bis gar keinen Alkohol( heißen Kakao dafür umso mehr😁)aber dafür mein Mann 😂
    Damit ich ihm mal einem tollen Punsch zaubern kann deswegen möcht ich gewinnen 😊

  40. Ich würde das set sehr gerne gewinnen einfach weil deine Rezepte toll sind und ich selber gerne Apfelsaft trinke im winter mit Punsch 👏👏😘

  41. Ich würde es gerne gewinnen da ich deine Rezepte toll finde und selber gerne einen Apfelsaft trinke im winter mit Punsch 👏👏😂😘

  42. Ich würd mich über das Set ur freuen, weil ich Punsch liebe und vor allem den süßen mit ganz viel Schlagobers und so, weißt eh, den Eierlikörpunsch oder den Sissipunsch oder den Apfelstrudelpunsch oder oder oder 😉 Da ist alles genau Meins!

  43. Ich würde das Paket gerne gewinnen, da selbstgemachte Dinge immer besser schmecken, so auch Punsch. Apfelsaft trinke ich zu dieser Jahreszeit auch gerne warm mit einer Prise Zimt und weihnachtliche Gewürze sind immer toll.
    Schöne Adventszeit 💫🎄🍪

  44. Das hört sich echt genial an. Würde ich wirklich gern gewinnen, da ich immer auf der Suche nach Inspiration und neuen Rezeptideen bin. Ich bin mir sicher, ich werde in deinem Buch fündig! 🤗🤗🤗

  45. Weil ich schon einiges von dir ausprobiert habe und das immer gelingen. Ich würde noch viel mehr versuchen und das Buch würde mir dabei helfen.
    Lg Roswitha

  46. Mah, wenn ich gewinnen würde, wäre das der Oberhit. Das Buch ist sicher GRENZGENIAL😍 und ich kann mit nen neuen Punsch bei der Schwiemu auffahren. 💪🏻Mein Orangen-Punsch wird schon langweilig.😏

  47. Finde deine Rezepte einfach toll seitdem ich sie hier auf Insta und FB entdeckt habe – finde auch wie du sie praesentierst einfach sehr ansprechend – ja und ein Buch von dir waere deshalb mein Traum

  48. Ich würde mich irrsinnig freuen, wenn ich das Set gewinnen würde, da Punsch, Glühwein, Tees einfach zum Advent gehören und ich gerne Neues ausprobiere! Und das Gewürz würd mich überhaupt sehr interessieren!! 😍😋

  49. Ich würde gerne gewinnen weil ich die Rezepte die ich schon probiert habe alle klasse finde. Und da wir jetzt mitten in der Punschzeit sind wäre das Buch der Hit. Hab am 30.12 Geburtstag und da laden wir immer zum Punsch/Glühwein und GulaschSuppe aus dem Kessel. Das würde durch den Gewinn sicher toll werden mit all den neuen Rezepten.
    Schöne Adventseit

  50. Ich würde mich über den Gewinn freuen, weil Apfelstrudel unsere liebste Mehlspeise ist! Dazu noch einen Punsch aus dem Kochbuch machen und alles ist perfekt … Lg Gabi

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