Frisches Gebäck am Frühstückstisch ist etwas Feines. Bei uns gibt es am Wochenende gerne schnelle Dinkelweckerl. Die selbst gemachten Dinkelweckerl stehen binnen 40 Minuten am Frühstückstisch. Sobald der Teig für die Dinkelbrötchen zubereitet, geformt und im Backofen ist, husche ich unter die Dusche. Danach kann ich noch gemütlich den Frühstückstisch decken und brauche im Anschluss nur mehr die fertigen Dinkelweckerl auf den gedeckten Frühstückstisch stellen.
Die Dinkelweckerl schmecken sowohl süß als auch pikant belegt. Daher eignen sie sich auch perfekt als Gebäck für einen Brunch und als Gebäck für ein kaltes Abendessen.





Alles Liebe,