Ein cremiges Tiramisu als Dessert ist immer eine gute Idee! Besonders gerne mag ich das Tiramisu in einer fruchtigen Variante wie das Himbeer Tiramisu. Da das Auge bekanntlich mitisst, serviere ich das Himbeer Tiramisu im Glas. Ich finde, gerade das Himbeer Tiramisu mit Mascarpone kann man mit den unterschiedlichen Schichten im Glas ansprechend servieren. Und man erspart sich auch gleich das Gepatze beim Anrichten zu dem es immer kommt, wenn man ein Tiramisu in Stücke schneiden möchte.
Alles Liebe,