Name: Marillen Topfenkuchen mit Streusel
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Ingredients: 280 g Mehl (glatt); 140 g Butter (kalt); 90 g Staubzucker; 1 Pkg Vanillezucker; 1 Ei; 0.5 Pkg Backpulver; 4 EL Milch; 1000 g Topfen (Quark); 1 Zitrone (Bio!); 100 g Staubzucker; 1 Pkg Vanillepuddingpulver; 4 Eier; 700 g Marillen (Aprikosen) ( entkernt); 30 g Marillenmarmelade (Aprikosenkonfitüre); 120 g Butter; 170 g Mehl (glatt); 1 Prise Salz; 1 Pkg Vanillezucker; 150 g Kristallzucker

Marillenzeit ist bei uns Marillenkuchenzeit! Nach dem Marillenkuchen vom Blech habe ich nun auch einen Marillen Topfenkuchen mit Streusel vom Blech gebacken. Für den Boden des Marillen Topfenkuchens habe ich den Mürbteig von meinem gedeckten Apfelkuchen verwendet. Der Mürbteig ist herrlich mürbe und reich genau für ein Backblech.

Marillen Topfenkuchen mit Streusel

Marillen Topfenkuchen mit Streusel Rezept Leckeres, einfaches Rezept für einen Marillenkuchen mit Topfen (Quark) vom Blech mit Streusel.

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GerichtBlechkuchen, Kuchen

Land & RegionÖsterreich

KeywordMarillen-Topfenkuchen mit Streusel

Vorbereitungszeit5 Minuten

Zubereitungszeit1 Stunde

Arbeitszeit1 Stunde 5 Minuten

Portionen24 1 Backblech

Zutaten

Mürbteig

▢ 280 g Mehl glatt
▢ 140 g Butter