Schliesen
Ich muss gestehen, ich bin ein großer Fan von Mini Gugls. Sie sind schnell gemacht, sehen super aus und schmecken in den meisten Fällen auch noch gut. Unlängst habe ich mich mit frisch zubereiteten Holunderblütensirup an ein Experiment gewagt, ich habe etwas vom Holunderblütensirup in einen Mini Gugl Teig geleert, diesen dann gebacken und gekostet. Das Kosten endete in einem Staunen, denn die Mini Gugls mit Holunderblütensirup wurden von mir und dem Herrn im Haus für köstlich befunden. Nur blass waren sie irgendwie, deshalb halbe ich entschieden noch etwas „Farbe“ in Form von Zuckerguss darauf zu verteilen.
Da ich die Holunderblütezeit jedes Jahr nutze um Holunderblütensirup einzukochen, habe ich natürlich meinen selbst gemachten Holunderblütensirup für die Mini Gugls verwendet.. Den kann man das ganze Jahr über immer wieder gut gebrauchen – für die Zubereitung von einem Hugo (oder mehreren), beim Backen der Hugo-Torte aber auch für Mini Gugls mit Holunderblütensirup.
Alles Liebe,
Kommentare (4)
Laura
8. Juni. 2019 um 10:37 Uhr
Das Rezept ist einfach toll!! Aber noch eine Frage: kann man statt Buttermilch auch normale Milch nehmen.
Verena
8. Juni. 2019 um 23:16 Uhr
Hallo Laura,
freut mich, dass dir das Rezept gefällt!
Die Buttermilch solltest du nicht durch normale Milch ersetzen. Du könntest sie noch am ehesten durch Joghurt ersetzen.
Falls du keine Buttermilch daheim hast, gib‘ einfach einen Spritzer Zitronensaft in die Milch und lass‘ sie 5 Minuten stehen, dann hast du Buttermilch. 😉
Liebe Grüße,
Verena
Julia Erdbeerqueen
14. Juni. 2016 um 09:20 Uhr
Ich bin ja ein großer Fan von Minigugls. Aber sie sind so gefährlich, weil man so sie schnell im Mund verschwinden lassen kann. Die Fotos sind übrigens toll geworden 🙂
Liebe Grüße
Verena
15. Juni. 2016 um 21:03 Uhr
Oh ja, das Problem mit dem schnell im Mund verschwinden kenne ich nur zu gut 😉
Aber was will man tun, wenn sie sooo gut sind.
Alles Liebe,
Verena