Kirschkuchen mit Streusel – ein einfacher, leckerer Blechkuchen

Ein saftiger Kirschkuchen mit knusprigen Streuseln ist ein absoluter Genuss. Dieses köstliche Blechkuchen-Rezept kombiniert fruchtige Kirschen mit knusprigen ,buttrigen Streuseln für einen unwiderstehlichen Geschmack. Der Kirschkuchen mit Streusel ist schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Dessert oder Kaffeebegleitung. Die saftigen Kirschen verleihen dem Kuchen eine natürliche Süße und eine erfrischende Note. Die knusprigen Streusel sorgen für eine zusätzliche Textur und einen leckeren Crunch. Ob für besondere Anlässe oder einfach nur zum Verwöhnen – dieser Kirschkuchen begeistert die Geschmacksknospen.

Um für Abwechslung zu sorgen backe ich den Kirschkuchen auch gern in der Schokovariante als Schoko-Kirsch-Kuchen.

Warum du den Kirschkuchen mit Streusel unbedingt ausprobieren solltest

• Schnelle Zubereitung: Der Kirschkuchen ist einfach und schnell zubereitet.
• Anzahl an Portionen: Der Kuchen wird am Backblech gebacken. Somit bekommt man viele Portionen aus einem Kuchen.
• Streusel: Die süßen knusprigen Streusel sorgen für das gewisse Etwas bei dem Kuchen.
• Haltbarkeit: Der Kirschkuchen ist in einer luftdichten Dose oder mit Frischhaltefolie abgedeckt 2 Tage bei Raumtemperatur haltbar. Man sollte den Kuchen dabei aber vor direktem Sonnenlicht schützen. Der Kuchen kann auch im Kühlschrank aufbewahrt werden. In einem luftdichten Gefäß oder mit Frischhaltefolie abgedeckt, ist der Kirschenkuchen im Kühlschrank 4-5 Tage haltbar. Es empfiehlt sich, den Kuchen mind. 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Tipps für die Zubereitung

• Streusel: Die Streuselmasse unbedingt im Kühlschrank gut durchkühlen. So bleiben Sie beim Backen auch als Streusel erkennbar und „zerlaufen“ nicht.
• Gewürz: Wer mag, kann die Streusel noch mit einer Prise Zimt verfeinern.
• Servieren: Zum Kirschkuchen passt gut ein Tupfen steif geschlagenes Schlagobers.

Lust auf weitere köstliche Rezepte mit Kirschen? Dann empfehle ich dir meinen Kirschenstrudel, meinen Kirschensirup der sich hervorragend zum Aromatisieren von Mineralwasser und zur Zubereitung von Cocktails eignet. Wenn du Lust auf etwas Besonders am Frühstückstisch hast, solltest du meine Kirschenmarmelade mit Amaretto ausprobieren.

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Alles Liebe,
Verena