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Schinken-Käse-Stangen

Wenn es schnell gehen muss sind Schinken-Käse-Stangen aus Blätterteig perfekt. Ich serviere die Schinken-Käse-Stangerl gerne als Hauptspeise mit Salat und als Fingerfood mit verschiedenen Dips. Die Schinken-Käse-Stangerl kann man einfach selber machen und sie sind immer gern gesehen.Wer keinen Schinken mag, nimmt stattdessen einfach mehr Käse und macht Käsestangen aus Blätterteig daraus. Alles Liebe,Verena

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Schinken-Käse-Stangen

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Wenn es schnell gehen muss sind Schinken-Käse-Stangen aus Blätterteig perfekt. Ich serviere die Schinken-Käse-Stangerl gerne als Hauptspeise mit Salat und als Fingerfood mit verschiedenen Dips. Die Schinken-Käse-Stangerl kann man einfach selber machen und sie sind immer gern gesehen.Wer keinen Schinken mag, nimmt stattdessen einfach mehr Käse und macht Käsestangen aus Blätterteig daraus.

Leckere Schinken-Käse-Stangen mit Blätterteig nach einem Rezept von Sweets & Lifestyle®️️️
Blätterteig Schinken-Käse-Stangen nach einem Rezept von Sweets & Lifestyle®️️️
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Leckere Schinken-Käse-Stangen nach einem Rezept von Sweets & Lifestyle®️️️
Schinken-Käse-Stangen aus Blätterteig nach einem Rezept von Sweets & Lifestyle®️️️
Schinken-Käse-Stangerl aus Blätterteig nach einem Rezept von Sweets & Lifestyle®️️️

Alles Liebe,
Verena

Fingerfood, Hauptspeise

Schinken-Käse-Stangen

Schinken-Käse-Stangen Rezept Schinken-Käse-Stangerl mit Blätterteig sind ein einfaches, schnell gemachtes Fingerfood, sie eignen sich perfekt als Partyfood.

Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen 4

*Affiliate-Links. Mehr dazu hier unter Datenschutz

Zutaten:

  • 2 Pkg Blätterteig
  • 50 g Sauerrahm (Schmand)
  • 100 g Käse gerieben (zB Emmentaler, Bergkäse etc.)
  • 150 g Schinken
  • Salz
  • Pfeffer
  • 0.5 TL Rosmarin getrocknet
  • 0.5 TL Oregano getrocknet
  • 1 Ei

Zubereitung:

  • Das Backrohr auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Den Blätterteig ca. 10 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen.
  • Eine Rolle Blätterteig ausrollen und den Sauerrahm und 80g geriebenen Käse darauf verteilen.
  • Den Schinken in kleine Stücke schneiden und ebenfalls auf dem Blätterteig verteilen.
  • Salz, Pfeffer und weitere Gewürze wie getrockneten Rosmarin und/oder Oregano darauf verteilen.
  • Die zweite Rolle Blätterteig ausrollen und darauf legen.
  • Mithilfe eines Pizzarollers ca. 1,5cm dicke Streifen schneiden.
  • Die Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen an den Enden nehmen, eindrehen und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen.
  • Ein Ei verquirlen und die eingedrehten Schinken-Käse-Stangerl damit bepinseln.
  • Den zur Seite gestellten Käse darüber verteilen und anschließend die Schinken-Käse-Stangen für ca. 15 Minuten goldbraun backen.

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Kommentare (1)

Sonja Kreutzer
27. Jan. 2019 um 11:05 Uhr

5 Sterne
Ich war auf der Suche nach einem Snack für meine Party und bin bei dir, liebe Verena, fündig geworden! Die Schinken-Käse Stangerl sind super einfach gemacht und waren sehr lecker! Auch meine Gäste waren begeistert!