Hot White Russian

Bei uns ist diese Woche eine neue Kaffeemaschine eingezogen. Der Ferrari unter den Kaffeevollautomaten, der Jura Kaffeevollautomat S8, um genau zu sein. Im Moment teste ich mich noch durch die zahlreichen Funktionen des Kaffeevollautomatens. Da es wieder frisch geworden ist, habe ich auch gleich ein Wintergetränk mit dem frisch gebrühten Kaffee aus dem Jura Kaffeevollautomaten S8 zubereitet, einen Hot White Russian. Beim Hot White Russian handelt es sich um die winterliche Variante des Cocktail-Klassikers, White Russian.

Der Jura Kaffeevollautomat S8 ist der KONSUMENT Kaffeevollautomat Testsieger 1/2019. Im Jahr 2018 JURA mit dem Kaffeevollautomaten S8 zudem den reddot Design Award Design gewonnen.

Cocktail, Getränk

Hot White Russian

Hot White Russian Rezept Der Hot White Russian ist an kalten Tagen eine köstliche Alternative zum klassischen White Russian Cocktail.

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 5 Minuten Minuten

Portionen 2

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Bewertung: 4.20, 5 Abstimmungen

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Zutaten:

• ▢ 300 ml Espresso frisch gebrüht
• ▢ 100 ml Schlagobers (Sahne)
• ▢ 60 ml Kaffeelikör
• ▢ 30 ml Wodka

Zubereitung:

• Den frisch gebrühten Espresso gemeinsam mit 60 ml Schlagobers erhitzen. Sobald die Flüssigkeit heiß ist, aber nicht kocht, den Kaffeelikör und den Wodka hinzugeben.
• Den Hot White Russian auf zwei Tassen aufteilen.
• Das restliche Schlagobers steif schlagen.
• Das steif geschlagene Schlagobers auf den Hot White Russian verteilen und mit etwas Kakao bestreuen.
• Sofort servieren.

Reduktion der Schlagobersmenge Wer mag, kann die Hälfte des Schlagobers zum Erhitzen durch Milch ersetzen.

Alles Liebe,
Verena

PS: Der Beitrag entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit JURA.