Am Heringschmaus Buffet dürfen selbst gemachte Heringssalate nicht fehlen. Bei uns gehört einselbstgemachter Heringssalat mit Apfel, ein Heringssalat mit Roten Rüben und Apfel und natürlich ein klassischer Heringssalat mit Bohnen dazu. Vor allem am Aschermittwoch darf der klassische Heringssalat mit Bohnen beim Heringsschmaus nicht fehlen. Es gibt viele verschiedene Rezepte für die Zubereitung von klassischem Heringssalat. Den klassischen Heringssalat mit Bohnen serviere ich nicht nur zum Heringsschmaus am Aschermittwoch, sondern auch gerne als Vorspeise oder als Fischsalat bei einem Salatbuffet.




Alles Liebe,