Schliesen
Wir lieben Gnocchi und Kürbis, wieso also nicht Kürbis Gnocchi machen? Am Wochenende war es endlich mal wieder so weit und wir haben Kürbis Gnocchi selbst gemacht. Die selbst gemachten Kürbis Gnocchi haben wir einfach in Salbeibutter geschwenkt, schon war ein schmackhaftes vegetarisches Essen fertig zum Servieren. Meinem Freund habe ich in die Salbeibutter noch ein paar Speckstücke reingegeben, sodass auch er restlos glücklich war.
Die Kürbis Gnocchi lassen sich auch gut auf Vorrat herstellen und einfrieren. Dafür die einzelnen Kürbis Gnocchi auf ein gut bemehlte Brett legen und einfrieren. Die angefrorenen Kürbis Gnocchi kann man anschließend platzsparend in eine Dose oder in ein Gefriersackerl geben.
Alles Liebe,
