Knoblauchcremesuppe ist eine meiner liebsten Suppen. Besonders in der kalten Jahreszeit mag ich wärmende Suppen als Vorspeise. Früher habe eine Knoblauchsuppe immer nur auswärts gegessen, obwohl Knoblauchcremesuppe selber machen gar nicht schwer ist. Binnen 15 Minuten kann man eine cremige Knoblauchcremesuppe mit Croutons servieren.
Meist mache ich von der Suppe gleich die doppelte Menge, lasse sie auskühlen und bewahre sie dann im Kühlschrank auf. Am nächsten Tag wärme ich sie mir dann binnen ein paar Minuten auf, gebe die knusprigen Croutons und die frische Kresse darauf und habe so auch noch am nächsten Tag noch ein warmes Essen.



Eine weitere wärmende Suppe die ich im Winter sehr gerne mag, ist die würzige Süßkartoffelsuppe, diese serviere ich zum Valentinstag oder manchmal einfach nur so meinem Freund mit Blätterteigherzen. Es passt aber auch gut eine Scheibe Körndlbrot zu der Suppe.
Alles Liebe,
PS: Der Beitrag entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit LAND-LEBEN.
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Kommentare (3)
Ingrid Kratochwil
19. März. 2021 um 15:51 Uhr
Sehr, sehr lecker diese Suppe. Mache sie öfters da sie schnell fertig ist.
Verena
2. Apr.. 2021 um 15:43 Uhr
Liebe Ingrid,
vielen lieben Dank für dein Feedback!
Freue mich zu hören, dass dir die Knoblauchsuppe so gut schmeckt. Das sie schnell fertig ist, ist natürlich auch super. 🙂
Alles Liebe,
Verena
Max
15. Okt.. 2019 um 18:13 Uhr
Ich habe die Knoblauchcremesuppe gemacht und die Ganze Familie war begeistert.