Wer mich kennt weiß, dass ich Pistazien in jeglicher Form liebe? Ich mag Pistazieneis und Pistazienlikör sehr gerne. Auch meinen Osterzopf verfeinere ich gerne mit einer köstlichen Pistazien-Marzipanfüllung. Da ich auch gerne Nussmilch wie Mandelmilch, Cashewmilch und Haselnuss selber machen, habe ich nun auch Pistazienmilch selbst gemacht. Die selbst gemachte Pistazienmilch schmeckt an warmen Tagen eisgekühlt wunderbar erfrischend. An kalten Tagen wäre ich mir die Milch, um sie als warme Pistazienmilch zu genießen. Beim Erwärmen verfärbt sich Pistazienmilch übrigens dunkelgrün. Die dunkelgrüne Farbe sieht aus wie saftiges Gras im Frühling. Wer mag kann die Pistazienmilch auch noch mit dem Mark einer Vanilleschote verfeinern.





Alles Liebe,
Kommentare (1)
where
1. Feb.. 2019 um 09:59 Uhr
Es sieht wirklich toll aus. Vielen Dank.