Einnudelsalat ist immer eine gute Idee. Was mir aber wichtig ist, ist Abwechslung. Somit gibt es bei uns verschiedene Nudelsalat-Rezept wie den klassischen Nudelsalat ohne Mayonnaise, den mediterranen Nudelsalat, den Nudelsalat mit Buchstabennudeln für (große und kleine) Kinder und den Nudelsalat mit gegrillter Wassermelone.
Den Nudelsalat mit Gurke, Feta und gegrillter Wassermelone mache ich gerne an warmen Tagen. Der Nudelsalat mit Melone eignet sich auch hervorragend als Beilage zu Gegrilltem.
Alles Liebe,
Der Beitrag entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Recheis.