In den letzten Tagen habe ich wieder Unmengen an verschiedenen Sirupen eingekocht. Grund dafür ist, dass ich auch heuer wieder selbst gemachten Sirup zu Weihnachten als Geschenk aus der Küche verschenke werde. Nachdem ich den Maronisirup, den Bratapfelsirup und den Granatapfel Orangen Sirup in hübsche Flaschen abgefüllt hatte, habe ich auch noch einen Lebkuchensirup eingekocht.
Der Lebkuchensirup kann zur Verfeinerung von Kaffee und Tee verwendet werden. Sparsam dosiert verleiht der Sirup auch Desserts eine weihnachtliche Note.
- Höchste Qualität: Hergestellt aus 100% reiner, atmungsaktiver Baumwolle, besonders weich und sanft zur empfindlichen Babyhaut.
- Vielseitig einsetzbar: Perfekt als Spucktücher, Stoffwindeln oder Mulltücher für den täglichen Gebrauch – ein echter Allrounder.
- Praktisch & Langlebig: Großzügige Größe von 80x80 cm, mehrlagiges Design, maschinenwaschbar und trocknergeeignet für einfache Pflege und lange Haltbarkeit.
- 5er Pack
- 12er Set Glasflaschen Serie Swing 0,25 Liter
- Dekorative Glasflasche mit Bügelverschluss.
- Ideal zum Abfüllen von Schnaps, Öl, Likör, Essig, Salatdressing uvm.
- Nachdem Sie die Flasche befüllt haben ist diese das perfekte Geschenk
- Robustes Glas
Das solltest du haben
Zutaten
- 500 ml Wasser
- 300 g brauner Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Vanilleschote
- 4 Stück Nelke
- 2,5 TL Lebkuchengewürz
- 1 Zimtrinde
Zubereitung
- Das Wasser und den Zucker in einen Topf geben. Den Zitronensaft hinzugeben und unter Rühren so lange kochen bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Die Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen und in die Flüssigkeit geben. Die Vanilleschote, die Nelken, die Zimtrinde und das Lebkuchengewürz ebenfalls hinzugeben.
- Die Zutaten einmal aufkochen lassen und anschließend für ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- Den Sirup durch ein mit einem Mulltuch ausgelegtes Haarsieb seihen und in vorbereitete, saubere Flaschen füllen.
Tipp
Neben den selbst gemachten Sirup werde ich auch selbst gemachte Liköre verschenken. Am liebsten verschenke ich meinen cremigen Schokolikör, meinen weihnachtlichen Eierlikör und den hausgemachten Baileys. Auch selbst gemachte werde ich wieder an Freunde und Verwandte verschenken. Die beliebtesten Marmeladen bei meinen Freunden sind die Kürbismarmelade, die Bratapfelmarmelade mit Amaretto, die Orangenmarmelade mit Zimt und die Bratapfelmarmelade mit Mandeln.
Geschenke für Männer sind meistens ein schwieriges Thema. Bei mir nicht. Die Männer in meinem Freundeskreis bekommen von mir selbst gemachte Whiskytrüffel mit hauseigenem Cigarrenbrand hergestellt, selbst gemachten Bierlikör und meine rote Zwiebelmarmelade, welche besonders gut zu Käse und Burger passt, geschenkt.
Alles Liebe,
Verena
