Bis vor Kurzem habe ich Rote Rüben gehasst. Das hat sich mittlerweile geändert, ich mag Rote Rüben sehr und koche gerne damit. Deshalb gibt es bei uns oftmals eine Rote Rüben Suppe, Rote Rüben Knödel, ein Rote Rüben Brot und ein cremiges Rote Rüben Risotto. Wenn ich Lust habe verfeinere ich das Rote Rüben Risotto mit Feta und Walnüssen, so sorge ich auch gleich für Abwechslung am Teller.
Alles Liebe,