Schliesen
Ein cremiges Risotto ist immer eine gute Idee. Sei es ein Kürbisrisotto mit Speck und Salbei, ein Rote Rüben Risotto oder ein Eierschwammerl Risotto. Ein Risotto ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Wir mögen das Eierschwammerl Risotto gerne als Hauptspeise, es kann aber auch als Beilage zu Fleisch serviert werden.
Wenn wir Lust haben, gibt es bei uns das Eierschwammerl Risotto mit Speck. Dazu brate ich gleich zu Beginn in Würfel geschnittenen Speck mit den Eierschwammerl mit. Mit dieser Variation vom Eierschwammerl Risotto ist für Abwechslung am Teller gesorgt.
Alles Liebe,
