Schliesen
Nicecream ist schon lange nichts mehr Neues. Auch bei uns gibt es immer wieder Nicecream in verschiedenen Varianten zwischendurch. Eigentlich immer dann, wenn wir zu viele – für mein Empfinden – überreife Bananen haben. Oder wenn ich keine Zeit oder Lust habe mich zu gedulden bis die Beeren Eistorte, das Erdbeer-Basilikum-Pfeffer-Eis, das Popcorneis oder das Apfelstrudeleis fertig ist, ich aber gerne Eis hätte. Dann ist eine Nicecream perfekt. Aber auch für einfach so zwischendurch ist die Nicecream perfekt, denn sie besteht aus gefrorenen Früchten, Honig nach Belieben und manchmal auch aus etwas (Pflanzen-)milch. Sie besteht also aus gesunden Zutaten. Die einzelnen Zutaten schneidet man am besten schon zur rechten Zeit, sprich wenn sie reif sind, in kleine Stücke und friert sie ein. Wenn man dann, so wie ich heute, Gusto auf Nicecream bekommt, holt man sie raus und mixt zusammen. So ist auch heute meine Pfirsich-Himbeer-Nicecream entstanden.
Alles Liebe,
