Schliesen
Die Herstellung von Likören ist meine Leidenschaft. Passend zur derzeitigen Zitrusfrüchtesaison war es nun für mich an der Zeit, nach dem Einkochen von Mandarinensirup, auch einen sofort trinkfertigen Mandarinenlikör herzustellen. Der Mandarinenlikör beeindruckt durch seine satte orange Farbe, schmeckt fruchtig und hat eine angenehme Süße.
Wir trinken den Mandarinenlikör am liebsten pur. Freunde und Bekannte dürfen sich auch des Öfteren über ein Fläschchen Mandarinenlikör freuen, denn ich verschenke diesen auch gern als (Weihnachts-)Geschenk aus der Küche.
Neben dem Mandarinenlikör stelle ich auch gerne – passend zur Winterzeit – Rotweinlikör, Eierlikör, Baileys und Schokolikör selbst her. Der Rotweinlikör schmeckt herrlich pur genossen und erwärmt als Schneewittchen. DenEierlikör trinken wir gerne pur oder im Eierlikörpunsch. Den Baileys verwende ich auch gerne für Baileyspunsch und für die Herstellung von Baileyskugeln.
Alles Liebe,
Kommentare (5)
Nicole
27. Dez. 2019 um 08:09 Uhr
Hallo Verrna!
Habe dein Rezept ausprobiert und finde es super lecker.
Hätte jetzt nur noch eine Frage dazu, gehören da wirklich „500ml Wasser“ dazu?
Danke für deine Rückmeldung 😊.
Verena
27. Dez. 2019 um 11:45 Uhr
Hallo Nicole,
ja 😉
Liebe Grüße,
Verena
Sven
20. Dez. 2018 um 23:05 Uhr
Hey kurze Frage zum Mandarinensaft, kaufen oder selber pressen?
Vielen Dank im Voraus 🙂
Verena
20. Dez. 2018 um 23:57 Uhr
Am besten schnell selber pressen. 😉
Liebe Grüße, Verena
Sandra
11. Dez. 2018 um 20:59 Uhr
Hallo Verena, hab heute deinen Mandarinenlilör gemacht. Als Weihnachtsgeschenk gedacht wird an Arbeitskolleginen und Lehrer verschenkt.
Der schmeckt super und wird sicher öfter gemacht.
Danke für’s Rezept!
Lg sandra